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Giorgia Pafumi

Chef e food creator

Giorgia Pafumi è una "chef creator" che crea ricette originali e coinvolgenti, produce contenuti multimediali accattivanti come video tutorial e immagini, e interagisce con la community attraverso i social media per condividere la propria passione per la cucina.

Tutte le ricette e gli articoli di Giorgia Pafumi (102)

  1. camembert al forno
    FORMAGGI

    Camembert al forno

    Il camembert al forno è uno di quegli antipasti che fanno scena senza richiedere troppi sforzi. Bastano pochi minuti in forno per ...

    FACILE 20m
  2. sponge cake senza sifone

    Sponge cake al basilico senza sifone

    Avete mai notato quei piccoli batuffoli soffici, simili alla mollica del pane, che compaiono nei piatti più raffinati dei ristoranti ...

    FACILE 15m
  3. salsa gravy
    RICETTE DI BASE

    Salsa gravy

    La salsa gravy è uno dei pilastri della cucina inglese, famosa per accompagnare carni arrosto, pollo, manzo e il tradizionale Sunday ...

    INTERMEDIA
  4. peperoni caramellati HEALTHY
    ANTIPASTI DI VERDURE

    Peperoni caramellati

    I peperoni caramellati in padella sono un contorno semplice e sfizioso, dal gusto agrodolce e irresistibile. Morbidi e lucidi, si ...

    FACILE 35m
  5. Pane al carbone vegetale HEALTHY
    PANE

    Pane al carbone vegetale

    Il pane al carbone vegetale è una variante originale del pane classico, dal colore nero intenso e dall’effetto super scenografico. ...

    INTERMEDIA 3h 10m
  6. panko
    RICETTE DI BASE

    Panko

    Il panko fatto in casa è un’alternativa al classico pangrattato. Di origine giapponese, viene utilizzato per rendere le fritture più ...

    FACILE 30m
  7. amarene sciroppate
    MARMELLATE E CONFETTURE

    Amarene sciroppate

    Le amarene sciroppate sono una conserva estiva preparata con amarene fresche private del picciolo e insaporite da un goloso e denso ...

    FACILE 55m
  8. galantina di pollo
    SFORMATI E FLAN

    Galantina di pollo

    La galantina di pollo è un grande classico della cucina italiana, perfetta per le occasioni speciali o come secondo piatto ricco e ...

    DIFFICILE 2h
  9. Chips di carote HEALTHY
    FINGER FOOD

    Chips di carote

    Le chips di carote sono lo snack perfetto se cerchi qualcosa di leggero, colorato e diverso dalle solite patatine. Si preparano con ...

    FACILE 55m
  10. crema di banane HEALTHY
    CREME DOLCI

    Crema alla banana

    Un dolce al cucchiaio facile, goloso e adatto davvero a tutti. La crema alla banana è perfetta per concludere un pasto in leggerezza o ...

    FACILE 13m

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Yannick Alléno

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